Ile kcal ma kebab w tortilli?

Kebab – ten ulubiony fast food, przybyły do nas z Bliskiego Wschodu, jest chętnie wybierany przez wielu z nas jako szybki i smaczny posiłek na wynos. Jego popularność jest niezaprzeczalna – zarówno w dzień, jak i w nocy, na lunch czy po imprezie, kebab jest stałym punktem w gastronomicznej mapie miast. Choć kebab jest uwielbiany za swój smak, wiele osób zadaje sobie pytanie – ile kalorii ma kebab w tortilli? W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na to pytanie.

Czytaj też: Ile kcal ma pizza 32 cm?

Podobnie jak w przypadku innych dań, kaloryczność kebabu zależy od kilku czynników, takich jak: rodzaj użytego mięsa, rodzaj i ilość sosów, dodatków, a także wielkość samej porcji.

Mięso

Mięso to główny składnik kebabu i jeden z najważniejszych czynników wpływających na jego kaloryczność. Tradycyjnie, kebab przygotowywany jest z baraniny, ale w wielu miejscach dostępne są również kebaby z kurczaka, wołowiny lub mieszanego mięsa. Kebab z kurczaka będzie miał mniej kalorii niż kebab z baraniny, ze względu na niższą zawartość tłuszczu w mięsie kurczaka.

Sosy

Sosy dodawane do kebabu mogą znacząco zwiększyć jego kaloryczność. Popularne sosy, takie jak sos czosnkowy, sos tatarski czy sos chilli, mogą dodawać od 50 do 100 kcal na porcję. Jeżeli więc zależy Ci na obniżeniu kaloryczności kebabu, warto rozważyć pominięcie sosów lub wybór lżejszej wersji, na przykład sosu jogurtowego.

Dodatki

Dodatki, takie jak warzywa, ser czy frytki, również wpływają na kaloryczność kebabu. Warzywa dodadzą niewiele kalorii, ale mogą zwiększyć wartość odżywczą kebabu, dostarczając błonnika i witamin. Ser i frytki natomiast, zdecydowanie podniosą kaloryczność kebabu.

Wielkość porcji

Oczywiście, wielkość porcji jest kluczowym czynnikiem wpływającym na kaloryczność kebabu. Większy kebab będzie miał więcej kalorii niż mniejszy.

Kcal w kebabie

Biorąc pod uwagę powyższe czynniki, średnia kaloryczność kebabu w tortilli oscyluje wokół 700-1000 kcal. Kebab z kurczaka, bez sosów i z dużą ilością warzyw, może mieć mniej kalorii, natomiast kebab z baraniny, z sosem czosnkowym, serem i frytkami, może mieć znacznie więcej kalorii.

Pamiętajmy jednak, że kalorie to nie wszystko. Ważne jest, aby patrzeć na kebab (i każdy inny posiłek) w kontekście całkowitej diety i stylu życia. Kebab może być okazjonalnym, smacznym posiłkiem, pod warunkiem, że reszta naszej diety jest zrównoważona i bogata w różnorodne, zdrowe produkty. Jeżeli zależy nam na zdrowszej wersji kebabu, warto wybrać kebab z kurczaka, z dużą ilością warzyw i bez tłustych sosów.